CHERRY BLOSSOM MATCHA

Name: CHERRY BLOSSOM MATCHA
Brand: matchin'
SKU: CBM-30
Price: 149.00 PLN
Availability: InStock

149,00 zł

Z wliczonymi podatkami.

Matcha z dodatkiem naturalnego kwiatu wiśni to wyjątkowe połączenie tradycji i delikatności. Wybór odmiany Yabukita nie jest przypadkowe. Żywe, delikatnie roślinne nuty umami idealnie łączą się z kwiatem wiśni oferując subtelny oraz zbilansowany profil smakowy.

Liście matchy pochodzące z regionów Uji w prefekturze Kyoto, są ręcznie zbierane na górskich polach. Proces cieniowania liści przed zbiorami zwiększa zawartość chlorofilu, co nadaje matchy jej zielony kolor oraz bogactwo antyoksydantów, minerałów i witamin.

Dodatek naturalnego kwiatu wiśni wprowadza delikatny, kwiatowy akcent, który harmonizuje się z bogatym smakiem matchy. Nasza matcha jest mielona w małych partiach, aby zapewnić świeżość i najwyższą jakość każdej filiżanki.

Szczegóły:
Matcha 90%
Naturalny zmielony Kwiat Wiśni 10%
Harvest: Pierwszy zbiór
Cultivar: Yabukita
Kolor: Jaśniejsza z powodu dodatku kwiatu wiśni
Nuty smakowe: kwiatowy, słodki, umami
Przygotowanie: matcha latte
Pochodzenie: Japonia
Waga: 30g

Namocz bambusową trzepaczkę chasen w ciepłej wodzie.
Przesiej matchę do miseczki i wlej odrobinę gorącej przefiltrowanej wody (80°C). Ubijaj, aż powstanie kremowa, zielona pasta. Dodaj gorącej wody w zależności jak przygotowujesz swoją matchę i ubijaj ruchami w kształcie litery M, aż powstanie gładka konsystencja. Ciesz się matchą taką, jaka jest, podaj z lodem lub mlekiem.

Rekomendowane proporcje:

Iced latte | 4g matcha | 50ml wody | 150ml mleka
Hot latte | 3g matcha | 50ml wody | 150ml mleka